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13:15 — 14:15 Uhr 9. Februar '20Designers' Talk – Focus on Design: Brazil
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12:30 — 13:00 Uhr 7. Februar '20Die Kunst des Keramik-Designs – der Transfer von Handgemachtem zum breiten Markt
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14:00 — 14:30 Uhr 8. Februar '20Das ideale Keramik-Design für Meisterköche
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11:45 — 12:15 Uhr 9. Februar '20Die Kunst des Keramik- Designs – der Transfer von Handgemachtem zum breiten Markt
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15:30 — 16:00 Uhr 10. Februar '20Wie kuratiert man einen Tisch – die Ausstattung des Tisches für das Darjeeling Express Restaurant
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16:15 — 17:00 Uhr 10. Februar '20Podiumsdiskussion: Sich treu bleiben – Authentizität als Weg zur Kundentreue
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14:00 — 14:30 Uhr 11. Februar '20Die Kunst des Keramik- Designs – der Transfer von Handgemachtem zum breiten Markt
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13:15 — 14:15 Uhr 9. Februar '20Designers' Talk – Focus on Design: Brazil
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13:00 — 13:30 Uhr 8. Februar '20Generationen Y und Z – Was die jungen Generationen vom Einzelhandel fordern
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12:15 — 12:45 Uhr 9. Februar '20Generationen Y und Z – was die jungen Generationen vom Einzelhandel fordern
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13:15 — 14:15 Uhr 8. Februar '20Von Flüchtlingen gefertigt: ein Insiderblick auf MADE51, die spannende neue Lifestyle-Marke
BBE Handelsberatung GmbH
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14:30 — 15:00 Uhr 7. Februar '20Chancen des stationären Einzelhandels in der Innenstadt – Erfolgskonzepte und -strategien
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13:45 — 14:15 Uhr 11. Februar '20Die Zukunft des stationären Handels: Chancen – Risiken – Lösungsansätze
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12:15 — 12:45 Uhr 7. Februar '20Materials in Progress: nachhaltige und intelligente Materialien für die Konsumgüterbranche
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11:45 — 12:15 Uhr 10. Februar '20Sustainability in tableware today & tomorrow
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14:45 — 15:15 Uhr 10. Februar '20Das Gasterlebnis durch kreative Designs und Ideen „anheben"
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13:00 — 13:30 Uhr 10. Februar '20Social Media im Einzelhandel: Potentiale aufdecken, Chancen nutzen
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12:15 — 12:45 Uhr 11. Februar '20Social Media im Einzelhandel: Potentiale aufdecken, Chancen nutzen
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13:00 — 13:30 Uhr 11. Februar '20Customer Journey im Store: Erlebnis Einkauf als Ereignis
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13:00 — 13:30 Uhr 11. Februar '20Food is the new shopping: Nonfood & Food erfolgreich verbinden – der implizite Nachbarschaftseffekt am PoS
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15:30 — 16:00 Uhr 7. Februar '20Das Geschäft mit dem Erlebnis: Food & Design trifft auf Marketing- & Markenidentität Fallstudie: Die kunstvolle Präsentation des Nachmittagstees
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16:15 — 16:45 Uhr 7. Februar '20Podiumsdiskussion: Vertrauen in Gastlichkeit – warum ist sie wichtig und wie erreicht man sie?
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13:15 — 14:00 Uhr 8. Februar '20Das Geschäft mit dem Erlebnis: Food & Design trifft auf Marketing- & Markenidentität Fallstudie: Die kunstvolle Präsentation des Nachmittagstees
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11:45 — 12:15 Uhr 7. Februar '20Marketing-Methoden der Gastronomie im Wandel
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14:45 — 15:15 Uhr 7. Februar '20Vom Katalog bis zum Konzept: Einzigartige Beispiele für den gedeckten Tisch
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16:15 — 16:45 Uhr 7. Februar '20Podiumsdiskussion: Vertrauen in Gastlichkeit – warum ist sie wichtig und wie erreicht man sie?
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11:00 — 11:30 Uhr 8. Februar '20Trends für den Tisch in Hotels, Restaurants und im Catering
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13:15 — 13:45 Uhr 9. Februar '20Kundenbedürfnisse vs. Produkt- und Markenentwicklung – können Trends Schritt halten mit immer neuen Anforderungen?
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14:00 — 14:30 Uhr 10. Februar '20Vom Katalog bis zum Konzept: Einzigartige Beispiele für den gedeckten Tisch
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12:30 — 13:00 Uhr 11. Februar '20Trends für den Tisch in Hotels, Restaurants und im Catering
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12:15 — 12:45 Uhr 10. Februar '20Change & Challenge – wie Veränderung im Retail weiterträgt
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13:45 — 14:15 Uhr 10. Februar '20Retail Reset – vom Verkäufer zum KundenGLÜCKLICHmacher
Lola Güldenberg – Agentur für Trendforschung
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12:15 — 12:45 Uhr 8. Februar '20#FOLLOW ME – Social-Media-Trends 2020
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13:00 — 13:30 Uhr 9. Februar '20DIGITAL 2020 – von Technologien, Trends und menschlichen Bedürfnissen
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13:15 — 14:15 Uhr 8. Februar '20Von Flüchtlingen gefertigt: ein Insiderblick auf MADE51, die spannende neue Lifestyle-Marke
Prof. Dr. Gerrit Heinemann
Professor für BWL, Managementlehre und Handel sowie Leiter des eWeb Research Center der Hochschule Niederrhein
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13:00 — 13:30 Uhr 7. Februar '20Die Neuerfindung des stationären Einzelhandels
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12:15 — 12:45 Uhr 8. Februar '20Digitalisierung und E-Commerce sind alternativlos – auch für den Mittelstand
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13:15 — 14:15 Uhr 8. Februar '20Von Flüchtlingen gefertigt: ein Insiderblick auf MADE51, die spannende neue Lifestyle-Marke
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13:15 — 14:15 Uhr 9. Februar '20Designers' Talk – Focus on Design: Brazil
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13:15 — 14:15 Uhr 9. Februar '20Designers' Talk – Focus on Design: Brazil
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15:30 — 16:00 Uhr 10. Februar '20Wie kuratiert man einen Tisch – die Ausstattung des Tisches für das Darjeeling Express Restaurant
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16:15 — 17:00 Uhr 10. Februar '20Podiumsdiskussion: Sich treu bleiben – Authentizität als Weg zur Kundentreue
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11:00 — 11:30 Uhr 11. Februar '20Aus der Vision wurde Wirklichkeit – wie ich zur preisgekrönten Unternehmerin wurde
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14:45 — 15:15 Uhr 9. Februar '20Hat das Buffet von heute auch morgen noch eine Chance?
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16:15 — 16:45 Uhr 9. Februar '20Podiumsdiskussion: Die Personalisierung des Erlebnisses im Hospitality
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13:15 — 13:45 Uhr 10. Februar '20Hat das Buffet von heute auch morgen noch eine Chance?
IfR GmbH
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14:30 — 15:00 Uhr 7. Februar '20Chancen des stationären Einzelhandels in der Innenstadt – Erfolgskonzepte und -strategien
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13:15 — 14:15 Uhr 8. Februar '20Von Flüchtlingen gefertigt: ein Insiderblick auf MADE51, die spannende neue Lifestyle-Marke
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13:15 — 13:45 Uhr 7. Februar '20Going Green – umweltfreundliche Entwicklungen der Bar-Branche
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16:15 — 16:45 Uhr 7. Februar '20Podiumsdiskussion: Vertrauen in Gastlichkeit – warum ist sie wichtig und wie erreicht man sie?
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15:30 — 16:00 Uhr 8. Februar '20Glasologie – die Macht des Glases: Wie man ein ganzheitliches und besonderes Trinkerlebnis bereitet
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17:00 — 18:00 Uhr 8. Februar '20Happy hour: Time to Network – The Bartenders Choice
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13:15 — 14:15 Uhr 9. Februar '20Designers' Talk – Focus on Design: Brazil
HFU Business School, Villingen- Schwenningen
Prof. Dr. Kai-Markus Müller
Professor for Consumer Behavior, HFU Business School, Villingen- Schwenningen
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12:15 — 12:45 Uhr 9. Februar '20NeuroAdvertising – wie Kaufentscheidungen von Werbung emotionalisiert werden
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13:00 — 13:30 Uhr 10. Februar '20NeuroPricing® – Preise und deren Einfluss auf das Kaufverhalten
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11:00 — 11:30 Uhr 7. Februar '20Hospitality-Trends: (inter-)Nationale Gastronomie braucht Profil und Storys
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11:45 — 12:15 Uhr 8. Februar '20Gastronomie & Lobbys im Hotel der Zukunft
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12:30 — 13:00 Uhr 9. Februar '20Hospitality-Trends (inter-)national: Gastronomie braucht Profil und Storys
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16:15 — 16:45 Uhr 9. Februar '20Podiumsdiskussion: Die Personalisierung des Erlebnisses im Hospitality
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11:00 — 11:30 Uhr 10. Februar '20Gastronomie & Lobbys im Hotel der Zukunft
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13:15 — 13:45 Uhr 11. Februar '20Hospitality-Trends (inter-)national: Gastronomie braucht Profil und Storys
Neuromerchandising Group AG
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15:15 — 15:45 Uhr 8. Februar '20Die Dekade der Menschlichkeit – die Bedeutung des Analogen für den Einzelhandel in digitalen Zeiten
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11:30 — 12:00 Uhr 7. Februar '20Ambiente Trends 2020
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14:30 — 15:00 Uhr 7. Februar '20Ambiente Trends 2020
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11:30 — 12:00 Uhr 8. Februar '20Ambiente Trends 2020
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14:30 — 15:00 Uhr 8. Februar '20Ambiente Trends 2020
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11:30 — 12:00 Uhr 9. Februar '20Ambiente Trends 2020
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14:30 — 15:00 Uhr 9. Februar '20Ambiente Trends 2020
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11:30 — 12:00 Uhr 10. Februar '20Ambiente Trends 2020
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14:30 — 15:00 Uhr 10. Februar '20Ambiente Trends 2020
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11:30 — 12:00 Uhr 11. Februar '20Ambiente Trends 2020
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14:30 — 15:00 Uhr 11. Februar '20Ambiente Trends 2020
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12:15 — 12:45 Uhr 7. Februar '20Materials in Progress: nachhaltige und intelligente Materialien für die Konsumgüterbranche
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13:15 — 14:15 Uhr 9. Februar '20Designers' Talk – Focus on Design: Brazil
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14:00 — 14:30 Uhr 7. Februar '20Trends und Insights – Neues für den Tisch
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14:45 — 15:15 Uhr 11. Februar '20Trends und Insights – Neues für den Tisch
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13:45 — 14:15 Uhr 7. Februar '20Der High-Velocity-Konsument
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11:30 — 12:00 Uhr 8. Februar '20Der High-Velocity-Konsument
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12:15 — 12:45 Uhr 7. Februar '20Markenbildung im Einzelhandel – die Faszination der Fläche
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13:45 — 14:15 Uhr 8. Februar '20Markenbildung im Einzelhandel – die Faszination der Fläche
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13:45 — 14:15 Uhr 9. Februar '20„S-Kultur“: Genuss für alle Sinne – eine Erfolgsgeschichte
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14:30 — 15:00 Uhr 10. Februar '2020 Jahre Pantone Color of the Year! Lernen Sie, wie sich das professionelle Farb-Handling an die Digitalisierung angepasst hat
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12:15 — 12:45 Uhr 10. Februar '20Von den Ambiente Trends zur Warenpräsentation im Schaufenster und Laden
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12:15 — 12:45 Uhr 11. Februar '20Von den Ambiente Trends zur Warenpräsentation im Schaufenster und Laden
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13:45 — 14:15 Uhr 11. Februar '20Zukunft Ladenbau: Chancen & Potentiale, den stationären Handel nachhaltig und effektiv zu gestalten
MoreThanDigital
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13:45 — 14:15 Uhr 7. Februar '20Showrooming meets Webrooming – das veränderte Einkaufsverhalten
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15:15 — 15:45 Uhr 8. Februar '20Die Dekade der Menschlichkeit – die Bedeutung des Analogen für den Einzelhandel in digitalen Zeiten
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14:45 — 15:15 Uhr 8. Februar '20Dining by Design: Creating the Experience
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15:30 — 16:00 Uhr 9. Februar '20Dining by design: Creating the experience
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13:15 — 14:15 Uhr 8. Februar '20Von Flüchtlingen gefertigt: ein Insiderblick auf MADE51, die spannende neue Lifestyle-Marke
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16:15 — 17:00 Uhr 10. Februar '20Podiumsdiskussion: Sich treu bleiben – Authentizität als Weg zur Kundentreue
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14:30 — 15:00 Uhr 11. Februar '20Herausforderungen im E-Commerce: Wie kann ein Digital Mindset helfen?
erlebe Wigner! Mode- und Lifestyle Concept Store
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13:00 — 13:30 Uhr 7. Februar '20Der Store als temporärer Lebensraum: Kunst, Kultur und Kulinarik
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11:30 — 12:00 Uhr 9. Februar '20Stationärer Handel in 2025 – Erlebniseinkauf als Zukunftsmodell
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13:45 — 14:15 Uhr 10. Februar '20Digitalisierung und der stationäre Einzelhandel der Zukunft
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11:00 — 11:30 Uhr 9. Februar '20Gastro-Generation Z: Neue Herausforderungen, neue Möglichkeiten für Arbeitgeber und Gastronomen
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14:00 — 14:30 Uhr 9. Februar '20Hospitality Trends 2020: Beispiele und Einblicke aus Berlin
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12:30 — 13:00 Uhr 8. Februar '20Multisensorische Gastronomie – die Entdeckung psychologischer und sensorischer Wahrnehmungen des Geschmackssinnes
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12:30 — 13:00 Uhr 10. Februar '20Die Denkweisen des Food Designs
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16:15 — 17:00 Uhr 10. Februar '20Podiumsdiskussion: Sich treu bleiben – Authentizität als Weg zur Kundentreue
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11:45 — 12:15 Uhr 11. Februar '20Die Sinnsuche im Streben nach guter Ernährung
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11:30 — 12:00 Uhr 7. Februar '20Nextrade – die nächste Dimension des Order und Data Managements
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14:30 — 15:00 Uhr 8. Februar '20Nextrade – die nächste Dimension des Order und Data Managements
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14:30 — 15:00 Uhr 9. Februar '20Nextrade – die nächste Dimension des Order und Data Managements
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11:30 — 12:00 Uhr 10. Februar '20Nextrade – die nächste Dimension des Order und Data Managements
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11:30 — 12:00 Uhr 11. Februar '20Nextrade – die nächste Dimension des Order und Data Managements
Änderungen vorbehalten