HoReCa Academy
Halle 6.0 D40
14:45 — 15:15
10. Februar '20
Das Gasterlebnis durch kreative Designs und Ideen „anheben"
Jesper Efferbach startete seine Karriere als Michelin-Sterne-Koch und F&B-Direktor, später übernahm er Führungspositionen bei Carlsberg, Nestlé, Arc International & Libbey Inc. Heute ist er Inhaber einer Beratungs- und Designfirma, wo er mit Unternehmen wie Pasabahce & Nude glass, Revol Porcelain, Bonna Porcelain, Corelle Brands & Scandic & Hilton Hotels, sowie an Produktdesign und Entwicklungsprojekten für mehrere größere intl. Geschirrhersteller gearbeitet hat.
Jesper half seinen Kunden, ihren allgemeinen Geschäftsumsatz, ihre Rentabilität und ihr Markenimage durch den Einsatz kreativer Strategien, Initiativen und Designs zu verbessern.