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Ambiente Academy

HoReCa Academy

Horeca Academy

Stars on stage

Ambiente 2020

07. - 11.02.2020

Mein Zeitplan

Halle 9.1 E92

Ambiente Academy Halle 9.1 E92

11:30 — 12:00

7. Februar '20

Ambiente Trends 2020

Ambiente Academy Halle 9.1 E92

12:15 — 12:45

7. Februar '20

Markenbildung im Einzelhandel – die Faszination der Fläche

Ambiente Academy Halle 9.1 E92

13:00 — 13:30

7. Februar '20

Der Store als temporärer Lebensraum: Kunst, Kultur und Kulinarik

Ambiente Academy Halle 9.1 E92

13:45 — 14:15

7. Februar '20

Showrooming meets Webrooming – das veränderte Einkaufsverhalten

Ambiente Academy Halle 9.1 E92

14:30 — 15:00

7. Februar '20

Ambiente Trends 2020

Halle 11.1 E51

Ambiente Academy Halle 11.1 E51

11:30 — 12:00

7. Februar '20

Nextrade – die nächste Dimension des Order und Data Managements

Einfach online bestellen

Ambiente Academy Halle 11.1 E51

12:15 — 12:45

7. Februar '20

Materials in Progress: nachhaltige und intelligente Materialien für die Konsumgüterbranche

Ambiente Academy Halle 11.1 E51

13:00 — 13:30

7. Februar '20

Die Neuerfindung des stationären Einzelhandels

Ambiente Academy Halle 11.1 E51

13:45 — 14:15

7. Februar '20

Der High-Velocity-Konsument

Ambiente Academy Halle 11.1 E51

14:30 — 15:00

7. Februar '20

Chancen des stationären Einzelhandels in der Innenstadt – Erfolgskonzepte und -strategien

Podiumsdiskussion

HoReCa Academy

HoReCa Academy Halle 6.0 D40

11:00 — 11:30

7. Februar '20

Hospitality-Trends: (inter-)Nationale Gastronomie braucht Profil und Storys

HoReCa Academy Halle 6.0 D40

11:45 — 12:15

7. Februar '20

Marketing-Methoden der Gastronomie im Wandel

HoReCa Academy Halle 6.0 D40

12:30 — 13:00

7. Februar '20

Die Kunst des Keramik-Designs – der Transfer von Handgemachtem zum breiten Markt

HoReCa Academy Halle 6.0 D40

13:15 — 13:45

7. Februar '20

Going Green – umweltfreundliche Entwicklungen der Bar-Branche

HoReCa Academy Halle 6.0 D40

14:00 — 14:30

7. Februar '20

Trends und Insights – Neues für den Tisch

HoReCa Academy Halle 6.0 D40

14:45 — 15:15

7. Februar '20

Vom Katalog bis zum Konzept: Einzigartige Beispiele für den gedeckten Tisch

HoReCa Academy Halle 6.0 D40

15:30 — 16:00

7. Februar '20

Das Geschäft mit dem Erlebnis: Food & Design trifft auf Marketing- & Markenidentität Fallstudie: Die kunstvolle Präsentation des Nachmittagstees

HoReCa Academy Halle 6.0 D40

16:15 — 16:45

7. Februar '20

Podiumsdiskussion: Vertrauen in Gastlichkeit – warum ist sie wichtig und wie erreicht man sie?

HoReCa Academy Halle 6.0 D40

17:00 — 18:00

7. Februar '20

Happy hour: Time to Network

Stars on stage

Stars on stage Halle 3.1 D30

09:00 — 18:00

7. Februar '20

The Cookware Company: Showcooking

Lucas Lefebure & Thijs BeddeleemStar chef

Stars on stage Halle 3.1 C20

09:30 — 11:30

7. Februar '20

The Cookware Company BK: How would you like to cook?

Eke MarienChef

Stars on stage Halle 3.1 A31

10:00 — 17:00

7. Februar '20

Maiback GmbH: Waffelkreationen süß und herzhaft

Stefan StreicherKonditor und Koch

Stars on stage Halle 3.1 A07

10:00 — 17:00

7. Februar '20

ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH: Freude am Kochen mit Mario Pfau

Mario PfauSchloss- und Meisterkoch

Stars on stage Halle 3.1 B30

10:00 — 17:00

7. Februar '20

Städter GmbH: Kuchenkonfekt mit dekorativem BIO-Dekorzucker

Benjamin KöhlerKonditormeister

Stars on stage Halle 3.0 C60

10:00 — 17:00

7. Februar '20

AMT Alumetall Gießtechnik GmbH: Moderne Küche - Gesund, Nachhaltig und Innovativ

Benedikt FaustSternekoch

Stars on stage Halle 3.1 D20 - D24

10:30 — 17:00

7. Februar '20

Bugatti: Cooking Show with Chef Bresciani

Chef Carlo BrescianiVice-President of the Italian Federation of Chefs (F.I.C.)

Stars on stage Halle 3.0 A17

11:00 — 15:00

7. Februar '20

Luchetti s.r.I.: Luchetti Lab Uliassi

Mr. Mauro UliassiChef Culinary Food tasting area with a top level induction cooktop

Stars on stage Halle 6.0 B41

11:00 — 11:30

7. Februar '20

Steelite: ‘Frame Your Food’

Chef Simon HulstoneProfessional chef with a Michelin star for his resturant "The Elephant"

Stars on stage Halle 3.0 D10

11:30 — 12:00

7. Februar '20

GSW Stahlwaren GmbH: Koch-Show "Moderne Küche"

Markus BuchholzFernsehkoch im SWR

Stars on stage Halle 3.1 C20

12:00 — 14:00

7. Februar '20

The Cookware Company BK: How would you like to cook?

Eke MarienChef

Stars on stage Halle 3.1 E10 - F10

13:00 — 13:30

7. Februar '20

ZWILLING J.A. Henckels AG: Cucina Italiana

Cornelia PolettoSterneköchin

Stars on stage Halle 3.1 C20

14:30 — 17:00

7. Februar '20

The Cookware Company BK: How would you like to cook?

Eke MarienChef

Stars on stage Halle 3.0 G80

15:00 — 15:30

7. Februar '20

ILSA S.r.l.: Latte Art show with REVOLUTION: cappuccino jugs with two spouts

Fabio ColicchiaLatte Artist

Stars on stage Halle 3.1 G90

15:00 — 17:00

7. Februar '20

Römertopf Keramik GmbH & Co. KG: Cocktailparty mit Johann Lafer

Johann LaferGourmet-Griller und TV-Koch

Stars on stage Halle 4.1 C50 - C51

15:00 — 17:00

7. Februar '20

Rosenthal GmbH: Meet the Designer

Sacha WalckhoffCreative Director Christian Lacroix

Stars on stage Halle 6.0 B41

15:00 — 15:30

7. Februar '20

Steelite: ‘Frame Your Food’

Chef Simon HulstoneProfessional chef with a Michelin star for his resturant "The Elephant"

Stars on stage Halle 3.1 E10 - F10

15:00 — 15:30

7. Februar '20

ZWILLING J.A. Henckels AG: Cucina Italiana

Cornelia PolettoSterneköchin

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