Ambiente 2020
07. - 11.02.2020
Ambiente Academy
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Halle 9.1 E92 Halle 9 Ebene 1
12:15 — 12:45
7. Februar '20
13:00 — 13:30
7. Februar '20
13:45 — 14:15
7. Februar '20
14:30 — 15:00
7. Februar '20
Halle 11.1 E51 Halle 11 Ebene 1
11:30 — 12:00
7. Februar '20
Ambiente Academy
Halle 11.1 E51
Nextrade – die nächste Dimension des Order und Data Managements
Einfach online bestellen
12:15 — 12:45
7. Februar '20
13:00 — 13:30
7. Februar '20
Ambiente Academy
Halle 11.1 E51
Die Neuerfindung des stationären Einzelhandels
-
Sprecher: Prof. Dr. Gerrit Heinemann
13:45 — 14:15
7. Februar '20
14:30 — 15:00
7. Februar '20
Ambiente Academy
Halle 11.1 E51
Chancen des stationären Einzelhandels in der Innenstadt – Erfolgskonzepte und -strategien
Podiumsdiskussion
-
Dipl.-Kfm. Sebastian Deppe BBE Handelsberatung GmbH
-
Martin Kremming IfR GmbH
HoReCa Academy Halle 6 Ebene 0
11:00 — 11:30
7. Februar '20
11:45 — 12:15
7. Februar '20
12:30 — 13:00
7. Februar '20
13:15 — 13:45
7. Februar '20
14:00 — 14:30
7. Februar '20
14:45 — 15:15
7. Februar '20
15:30 — 16:00
7. Februar '20
16:15 — 16:45
7. Februar '20
17:00 — 18:00
7. Februar '20
HoReCa Academy
Halle 6.0 D40
Happy hour: Time to Network
Stars on stage
09:00 — 18:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.1 D30
The Cookware Company: Showcooking
Lucas Lefebure & Thijs BeddeleemStar chef
09:30 — 11:30
7. Februar '20
10:00 — 17:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.1 A31
Maiback GmbH: Waffelkreationen süß und herzhaft
Stefan StreicherKonditor und Koch
10:00 — 17:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.1 A07
ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH: Freude am Kochen mit Mario Pfau
Mario PfauSchloss- und Meisterkoch
10:00 — 17:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.1 B30
Städter GmbH: Kuchenkonfekt mit dekorativem BIO-Dekorzucker
Benjamin KöhlerKonditormeister
10:00 — 17:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.0 C60
AMT Alumetall Gießtechnik GmbH: Moderne Küche - Gesund, Nachhaltig und Innovativ
Benedikt FaustSternekoch
10:30 — 17:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.1 D20 - D24
Bugatti: Cooking Show with Chef Bresciani
Chef Carlo BrescianiVice-President of the Italian Federation of Chefs (F.I.C.)
11:00 — 15:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.0 A17
Luchetti s.r.I.: Luchetti Lab Uliassi
Mr. Mauro UliassiChef Culinary Food tasting area with a top level induction cooktop
11:00 — 11:30
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 6.0 B41
Steelite: ‘Frame Your Food’
Chef Simon HulstoneProfessional chef with a Michelin star for his resturant "The Elephant"
11:30 — 12:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.0 D10
GSW Stahlwaren GmbH: Koch-Show "Moderne Küche"
Markus BuchholzFernsehkoch im SWR
12:00 — 14:00
7. Februar '20
13:00 — 13:30
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.1 E10 - F10
ZWILLING J.A. Henckels AG: Cucina Italiana
Cornelia PolettoSterneköchin
14:30 — 17:00
7. Februar '20
15:00 — 15:30
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.0 G80
ILSA S.r.l.: Latte Art show with REVOLUTION: cappuccino jugs with two spouts
Fabio ColicchiaLatte Artist
15:00 — 17:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.1 G90
Römertopf Keramik GmbH & Co. KG: Cocktailparty mit Johann Lafer
Johann LaferGourmet-Griller und TV-Koch
15:00 — 17:00
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 4.1 C50 - C51
Rosenthal GmbH: Meet the Designer
Sacha WalckhoffCreative Director Christian Lacroix
15:00 — 15:30
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 6.0 B41
Steelite: ‘Frame Your Food’
Chef Simon HulstoneProfessional chef with a Michelin star for his resturant "The Elephant"
15:00 — 15:30
7. Februar '20
Stars on stage
Halle 3.1 E10 - F10
ZWILLING J.A. Henckels AG: Cucina Italiana
Cornelia PolettoSterneköchin
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