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Quality Competions - Butchery Trends - Market Place  

All-Day
DFV Quality Competitions . ‘Trendfleischerei – Butchery Trends’ . Market Place Hall 12.0 Stand D11 GER

International Quality Competition for Sausage

The winner here joins the ranks of the international elite: it is a championship that puts traditional artisan skills under the microscope. Not only will various kinds of raw and cooked sausages for boiling and frying be assessed and rewarded in the competition; other meat products such as corned beef and roast meats will also be adjudicated. 

Lecture Area  

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Virtual reality for use in everyday industrial engineering situations

Benutzerfreundliche Virtual Reality-Tools helfen in der frühen Phase, (teure) Planungsfehler zu vermeiden. Die VR-Technologie wird zur Konstruktionsdurchsprache und Abnahme z.B. für die Arbeits- und Montageplanung, die Layoutplanung von Fabriken und im Sondermaschinen- und Anlagenbau verwendet.


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How to optimize your tray packaging with these three helpers

Ein 61-jähriges Jubiläum im deutschen Maschinenbau zeugt von Tradition und Bewusstheit für langfristige Entscheidungen – könnte jedoch auch als rigid und wenig innovativ gesehen werden. Wir haben uns als Familienunternehmen in der dritten Generation dazu Gedanken gemacht und kamen zum Schluss, dass Mut Neues zu wagen und der Mut zur Tradition keine Gegensätze bilden.


IFFA Kitchen  

IFFA Discovery Tours  

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